Lo scopo è valorizzare il territorio ed i suoi prodotti tipici.

Lo scopo è valorizzare il territorio ed i suoi prodotti tipici. - Emozioni da gustare
  • Promozione dei produttori e degli artigiani attraverso l' organizzazione di mercatini, mercatini di Natale, piccole fiere di nicchia - dentro e fuori i confini del territorio. 

  •  Organizzazione di visite guidate nelle aziende agricole ed artigiane.

  •  Degustazioni di prodotti tipici a km0 per qualsiasi occasione. 

 

Se sei un organizzazione di eventi e vuoi dare un valore aggiunto alla tua manifestazione senza spendere nulla, il Consorzio in contemporanea organizzerà un mercatino / fiera a tema , scegliendo gli espositori più idonei al tuo settore, in piena autonomia e responsabilità. 

Se sei un' azienda agricola od artigianale  e vuoi promuovere i tuoi prodotti, il Consorzio organizza visite guidate in loco, per fare conoscere la tua passione, la tua dedizione e svelare il segreto di tante genuine emozioni da gustare ed acquistare. Inoltre, potrai partecipare ai mercatini/ fiere che sono garanzia di giornate proficue perchè il Consorzio sceglie di affiancare solo eventi di successo o di presenziare solo in luoghi con spiccata affluenza turistica. 

- Se sei un privato, un' associazione, un commerciale, un ente pubblico e vuoi organizzare una degustazione di prodotti tipici nel tuo ristorante, a casa tua, in una location particolare, in occasione di un convegno, di una ricorrenza, di una festa, il Consorzio si occuperà di tutto il servizio catering: salumi, formaggi, pane nero, miele , marmellate, vino, acqua, dolci, ricette tipiche, tutto rigorosamente del territorio. Ad ogni servizio del Consorzio saranno presenti i produttori stessi, per spiegare ad ogni consumatore il processo di lavorazione, la provenienza, gli ingredienti, la vita interamente dedicata a creare cio' che i tuoi ospiti stanno degustando. 

Il Sabato del Villaggio: l' importanza di artigiani e produttori

Il Sabato del Villaggio: l' importanza di artigiani e produttori - Emozioni da gustare

Il Sabato del Villaggio è un' occasione di promozione e valorizzazione dei prodotti locali.

Gli chalet di legno sono l' adeguata vetrina per far conoscere alla popolazione residente ed ai turisti,ma anche alle altre regioni italiane e all' estero,la tipicità e la qualità di formaggi,salumi,mieli,vini,erbe officinali,prodotti da forno ed ortofrutticcoli, prodotti dell' artigianato ed antiche lavorazioni.

Il patrimonio di prodotti tipici locali costituisce un eccellente biglietto da visita per lo sviluppo di tutto il territorio. In ogni luogo, chi li ha assaggiati e conosciuti è stato invogliato ad approfondire la conoscenza del luogo in cui sono stati realizzati.

Il Sabato del Villaggio nasce soprattutto dall' esigenza di soddisfare le frequenti richieste di utenti che si rivolgono al Consorzio  per avere riferimenti sulle produzioni tipiche locali e per  conoscere i relativi produttori

E' l' occasione di far conoscere al consumatore finale:  il prodotto, il suo processo di lavorazione e il produttore o l' artigano in persona. 

 

Una Expo tutta casereccia, vita semplice ma concreta.

Una Expo tutta casereccia, vita semplice ma concreta. - Emozioni da gustare

Promozione dei prodotti tipici e dell' artigianato a km 0 è valorizzazione dei rapporti umani.

Una expo tutta casereccia ricca di emozioni, di vita semplice ma concreta.

In questa era, sempre più lontana dai rapporti umani , è un lusso riscoprire la voluttà delle contrattazioni, delle chiacchierate, del folklore, del condividere esperienze, del respirare all’ aria aperta. La storia di un territorio passa attraverso i suoi usi, i suoi costumi…ma anche attraverso le sue ricette, i sui prodotti tipici agroalimentari e dell’ artigianato, che sono un patrimonio collettivo da valorizzare insieme.

Mercatini, mercatini di Natale e piccole fiere di nicchia sono qualcosa che va oltre il puro desiderio di tornare ad antichi sapori e al valore intrinseco della naturale originalità artigiana.

Un gruppo di produttori ed artigiani  che già all’ alba sono in piazza ad allestire i loro stand, fieri ed orgogliosi del loro lavoro svolto con passione…una vita trascorsa a creare qualcosa di unico e di speciale. Per i visitatori è una grande occasione per giungere ” alla fonte” e poter acquistare senza intermediazione, per conoscere meglio i principi di una lavorazione, sempre più punto d’ incontro tra tradizione ed innovazione, che insieme ai luoghi di provenienza ne è ingrediente fondamentale.
Il Consorzio riconosce il valore sociale, culturale, turistico ed economico dei mercatini e delle piccole fiere di nicchia ed opera con serietà per la loro massima valorizzazione, dentro e fuori i confini del territorio.

  • 20/09/2017
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